La importancia de las actividades agrarias se identifican
según:
·
La superficie que ocupan: casi el 40% de la
superficie total de las tierras se destina a algún uso agropecuario. En algunos
países el sector que ocupan es importante. Por ejemplo Argentina, Francia,
India o México. En otros, en cambio, la superficie dedicada a cultivos y
ganadería es menor por factores naturales, como en Japón, Egipto y Canadá. Si
bien los factores naturales condicionan estas actividades, no la definen ya que
la tecnología puede aumentar la productividad con formas más de producción
intensivas.
·
El volumen de su producción: la mayoría de la
población se abastece de cereales y la mitad de las tierras mundiales están
ocupadas por ellos. Los más importantes son el arroz, el trigo, el maíz, la
papa y la soja. Le siguen en importación los destinados a las bebidas (vid, té,
café), las frutas y hortalizas, las plantas azucareras, las oleaginosas (oliva,
soja, girasol) y las plantas industriales (algodón, tabaco). En la ganadería
los ganados más numerosos son el bovino, ovino y porcino.
·
El volumen de las exportaciones: algunos
productos obtienen la importancia según el abastecimiento del mercado interno,
como el arroz en China, y otros porque se El valor del PBI: las actividades de
las actividades agrarias tiene menor importancia que las terciarias y
secundarias. La producción agraria solo ofrece el 4% de las riquezas del mundo
a comparación del sector industrial y de servicios. Esto es válido principalmente
en los países más desarrollados. En los países menos desarrollados las
actividades primarias tienen un papel más importante como generadoras de
empleo.
·
El empleo agrario: el 41% de la población
mundial obtiene sus ingresos de la agricultura, la ganadería y la caza, la
pesca o la actividad forestal. El 43% del total mundial de la población
económicamente activa trabaja o busca un trabajo en la agricultura, la
ganadería y otras actividades primarias.
Tipos de producción agrícola.
v
Por el destino de la producción
Ø
Para autoconsumo: la producción se destina al
consumo del productor y su familia. Generalmente usada en países menos
desarrollados.
Ø
Para mercado: la agricultura puede ser de
subsistencia (venta de los productos permite pocos ingresos y son los pequeños
productores) y la comercial (genera ganancias y son medianos y grandes
productores)
v
Con diferente aprovechamiento del suelo
Ø
Intensiva: quiere el máximo aprovechamiento de
la tierra y no se deja en reposo. Puede ser intensivo en la mano de obra si
requiere muchos trabajadores, como el arroz en el sudeste asiático, o intensivo
en la tecnología para sacar el mayor provecho, como la agricultura comercial de
riego.
Ø
Extensiva: cuando el recurso abunda y se cultiva
en grandes extensiones. Es propio de la agricultura de subsistencia en las
sabanas africanas y la agricultura comercial de cereales y oleaginosas. Las
maquinas recorren grandes extensiones.
v
Por el tipo y variedad de cultivos:
Ø
Monocultivo: cultivo es especializado y domina
solo uno (agricultura comercial de plantación)
Ø
Policultivo: en un mismo espacio se cultiva
varias especies vegetales a la vez (horticultura: produce una variedad de
hortalizas)
v
Según el uso de tecnología
Ø
Moderna: aplica innovaciones tecnológicas, tanto
de maquinarias como de insumos.
Ø
Tradicional: aplica técnicas heredadas como las
terrazas de cultivo, las acequias o la roza (quema del terreno y luego uso de
las cenizas para fertilizar)
v
Por el uso del agua:
Ø
Secano: cuando el agua de lluvia es suficiente
para desarrollar los cultivos.
Ø
Riego: cuando el agua de lluvia no es suficiente
se ayuda de otras fuentes (modernas tecnologías de irrigación)
